Fufu de maïs - 4 kg

Farine de mais encore appelé fufu ou couscous, cultivé dans les fermes du Cameroun pour accompagner vos sauces.

Le foufou est une pâte ou purée comestible, solide ou molle selon le goût du consommateur, réalisée à partir de farines ou de tubercules bouillis et pilés. Il est fabriqué à partir de manioc, de maïs, de banane plantain ou d'igname, et se mange avec une sauce en accompagnement.

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