Granulés de mil 500g

Cette semoule de millet (ou "Sankhal") est fabriquée à partir de graines de millet écrasées et est populaire dans de nombreux pays du Sahel. On peut la cuire avec de l'eau, comme une bouillie, ou l'utiliser pour épaissir des soupes ou des ragoûts. Il est apprécié dans la cuisine végétarienne : facile à digérer et sans gluten, ce grain est une alternative équilibrée aux céréales traditionnelles.